Bereidingstijd: 10 minuten voorbereiden, 15 minuten bereiden

Ingrediënten (voor 5 wafels)

300 gr volkorenmeel
4 tl bakpoeder
2 eieren
snufje zout
2 tl koek-en speculaaskruiden
4 el honing
400 ml melk

 

Doe de volkorenmeel, bakpoeder, zout en koek-en speculaaskruiden in een kom.

Voeg de eieren toe en meng het met de garde. Voeg de melk beetje bij beetje toe en meng met de garde tot een glad mengsel. Dit kan allemaal ook met de keukenmachine of een mixer.

Vet het wafelijzer in met kokosolie of boter of bakspray. Wat je voorkeur is.

Haal de wafels uit het wafelijzer en bedek ze met een topping naar keuze.
Ik heb gekozen voor appel bestrooid met kaneel en gesmolten nutella.

Wees voorbereid. Je gaat vol zitten 😀

Eet smakelijk!